La Carte - L'effet Jardin à Lattes
Les Tapas à partager
- Moules fraîches en persillade
14 €
- Chiffonnade de Jambon blanc truffé
13 €
- Pata Negra Ibérique bellota 36 mois d'affinage
16 €
- Petites Sardines millésimées à l'huile d'olive Espagne
10 €
- Frites Maison
5 €
- El Pimiento de Padron
11 €
Les entrées
- Tartare de thon façon Thaï (Cébette, mangue, coriandre, jus de citron, gingembre,...)
15 €
- Carpaccio de bœuf, Pesto et Grana Padano
14 €
- Carpaccio XL avec accompagnement frites
22 €
- Ceviche de Poulpe (Piment frais, huile d'olive, citron, tomates cerises, aromates et Wakamé)
14 €
- Burratina au Pesto, tomates cerises
12 €
- Aubergines à l’Italienne, coulis de tomates maison, copeaux de Grana Padano
13 €
La Salade Repas
- L'Italienne
Tomates anciennes, Burratina, pesto, copeaux de Grana Padano, roquette, olives noires
18 €
- La Végétarienne
Selon l'inspiration du Chef
18 €
- La Caesar
Filets de Volaille crispy, salade, Grana Padano, croutons, œuf dur, sauce césar
18 €
Les plats
Les viandes grillées au feu de bois
- Magret de canard grillé au feu de bois
35 €
- Pluma de cochon laqué sauce soja, gingembre, tériyaki et épices
28 €
- Entrecôte grillée à la fleur de sel, salade verte et frites maison
28 €
- Brochettes de volaille marinées
Huile d'olive, épices italiennes, zestes de citron
26 €
- Côte de bœuf grillée 1 kg (à partager) frites, salades
69 €
- Tartare de bœuf coupé au couteau façon asiatique
Graines de sésame, soja salé, coriandre, pousses de soja, gingembre et huile d'olives
19 €
Les poissons à la plancha
- Seiches en persillade, servies avec aïoli maison
27 €
- Gambas déshabillées sauce vierge
31 €
- Pavé de Thon grillé au feu de bois, sauce vierge
28 €
Menu Enfant
Filets de volaille panés
Gâteau chocolat ou glace 1 boule
Sirop, Coca ou Ice-Tea
12 €
Le coin du Midi
- L'Assiette Express : Pièce de bœuf Grillée ( 200 grs) salade verte, frites Maison
19 €
- Plat du jour ( uniquement le midi du mardi au vendredi)
15 €
La Carte des desserts
- Trilogie de profiteroles
Glace vanille, chantilly maison, choux maison, sauce chocolat maison, amandes torréfiées
11 €
- Mi cuit au chocolat
Coulis de mangue, citron vert, chantilly
9 €
- Carpaccio d'ananas frais mariné au Rhum et sa glace coco
9 €
- Café ou thé gourmand
11 €
- Irish coffee ou Jamaïque Coffee (au Whisky ou au Rhum)
12 €
- Assiette de fromages de la fromagerie des Loubes
12 €
Les desserts glacés
- Café Liégeois ou Chocolat Liégeois
10 €
- Dame Blanche ( 3 boules vanille, amandes torréfiées, chocolat chaud, chantilly)
10 €
- La get 27 (glace menthe/chocolat, get), La Williamine (sorbet poire, poire williams) ou le Colonel (sorbet citron, vodka) ou l'Antillaise (glace rhum raisin, rhum brun)
12 €
- Les Glaces : Vanille, chocolat, café, fraise, rhum raison, menthe chocolat, caramel, coco
- Les sorbets : Citron, Poire, Framboise, cassis, mangue
La boule : 3 € // Les 2 boules : 6 € // Les 3 boules : 9 €
Sup Chantilly : 2 €
Toute l'équipe de l'Effet Jardin vous souhaite un agréable moment !