Les plats

L'Assiette du jardin
Radis, asperges, artichauts, pousses d'épinard, tomates, fèves, carottes, champignons

La salade Niçoise façon "effet jardin"
avec pavé de thon snacké, haricots, oignons rouges, œuf, anchois, thons frais

Burger de charolais
(Pain boulanger, cheddar, sauce barbecue) frites, salade

Pluma de cochon ibérique Duroc grillé, frites, légumes 

Entrecôte grillée à la fleur de sel, frites, salade

Brochettes de volaille marinées, frites et légumes
(huile d'olive, épices italiennes, zestes de citron

Côte de bœuf grillée 1kg (à partager), frites, salade

Tartare de bœuf coupé au couteau à l'italienne, frites, salade
Huile d'olive, Grana Padano, tomates, olives italiennes, pignons torréfiés, épices

Magret de canard français grillé, frites, légumes

Supplément sauce poivre ou roquefort

Les poissons à la plancha

Seiches en persillade, aïoli maison

Loup grillé entier (500g), sauce vierge

Mi-cuit de thon grillé au feu de bois

Tous les poissons sont servis avec écrasé de pomme de terre et poêlée de légumes, aïoli