Tapas et Entrées
Les tapas
Planche de chiffonnade de jambon blanc truffé | 13€ |
Palette de Pata Negra Ibérique Bellota 36 mois d'affinage 50g | 16€ |
Petites sardines d'Espagne en boîte, millésimées à l'huile d'olive | 10€ |
Frites maison | 5€ |
Assiette chaude (nems de volaille, samoussa de légumes, calamar, accras de morue | 15€ |
Accras de morue | 11€ |
Calamar à la romaine | 11€ |
Les entrées
Piquillos farcis à la brandade aromatisée aux agrumes et huile d'olive | 13€ |
Tataki de thon, guacamole, crème citron et pickles d'oignon rouge | 15€ |
Cassolette de crevettes en persillade dans son poêlon | 14€ |
Ceviche de poulpe au wakamé, gingembre, légumes croquants et citron vert | 16€ |
Carpaccio de boeuf, pesto et copeaux de Grana Padano | 14€ |
Carpaccio en XL avec frites, salade | 22€ |
Les salades repas
L'assiette du jardin Radis, asperges, artichaut, pousses d'épinard, fèves, carottes, champignons |
16€ |
La salade Niçoise façon "effet jardin" avec pavé de thon snacké, haricots, oignons rouges, œuf, anchois, thons frais |
18€ |