Tapas et Entrées

Les tapas 

Planche de Chiffonnade de Jambon blanc truffé       13€
Pata Negra Ibérique Bellota 100% IBERIQUE CORTADO A CUCHILLO 100g 25€
Assiette chaude ( Nems volaille , Samoussas légumes , Accras de morue,Calamars ) 18€
Boite de petites sardines millésimées à l’huile d’olive 10€
Panier de frites 5€
Carpaccio de bœuf version plat , accompagnement au choix 23€
Houmous au sésame torréfie, pain pita , yaourt frais 10€

Les entrées

Tartare de Thon, coriandre, échalotes, avocat , brunoise de carottes , gingembre, soja, citron vert.. 14€
Ceviche de dorade au leche de tigre, Herbes aromatique , piment oiseau , citron … 15€
Mille-feuilles de chèvre frais, betterave  et noix de Pécan 12€
Carpaccio de bœuf, huile d’olive au basilic, citron vert, Grana Padano,olives noires 13€
Tacos de chorizon grillés, avocat , tomates et coriandre 12€

Les salades repas

La salade César : Salade, Filets de volaille pannés, sauce César, copeaux de Grana Padano, oeuf dur, croûtons, tomates, oignons rouges 18€ 
La salade italienne : Salade verte, olives noires, burrata, tomates anciennes, pépites torréfiées oignons rouges, jambon Serrano, gressins 18€
La salade végétarienne : La VG du moment 18€