Les plats

Viandes

Pluma de Cochon Ibérique CEBO CAMPO RAZA IBERICA, écrasé de pomme de terre légumes       31€
Noix d’Entrecôte d’Argentine grillée à la fleur de sel, frites salade 30€
Suprême de volaille en cuisson basse température, jus corsé écrasé de pomme de terre et légumes de saison 26€
Onglet de bœuf compotée d’échalote 23€
Côte de bœuf grillée +1kg /1.2kg (à partager) frites, salade et sauces 79€

Tartare de bœuf à l’Italienne coupé au couteau, frites salade 22
(Huile d’olive, Grana Padano, tomates confites, olives noires, pépites, épices Italiennes)

22€
Magret de canard français grillé, 380g environ, écrasé de pomme de terre et légumes 29€

Poissons

Pavé de Saumon grillé, asperges rôties et crémeux d’asperges 27€
Seiches en persillade, riz basmati, légumes de saison avec aïoli maison 27€
Dos de Cabillaud sur une fondue de poireaux, lard grillé et noisettes torréfiées

27€

SUP Accompagnements : Ecrasé de pomme de terre ou frites maison ou légumes ou riz basmati 5€
SUP Sauces : Roquefort ou Échalote 2€

Le coin du midi

Plat du jour 15.90€
Le 1/2 Magret de canard français frites salade 18€

Menu enfant

Filets de volaille panés frites maison, gâteau chocolat ou glace, 1 boisson
Sirop, Coca, jus d’orange, Ice –Tea
12€